01浸米、磨粉设备
将大米投入浸米权威浸泡一定时间,然后冲洗沥干,再把沥干米放入输出机至磨粉机,磨成细度为80-120目粉状。
mb系列米饼生产成套设备,包括mb-0.5、mb-1、mb-2、mb-3等型号,生产能力分别为0.5吨、1吨、2吨、3吨/班。可生产雪饼,仙贝,米果等米制品。引进日本技术,选材、制作精良,工艺结构合理、完善,替代进口,经济效益显著。该成套设备包括浸米装置、制粉机、蒸练机、双轴挤出机、压延成型机、隧道式干燥机、滚筒式干燥机、饼坯整列机、瓦斯烧烤炉、喷糖机、淋油机、着味机、冷却及连接输送机等单机。
mb系列米饼等生产成套设备主要技术参数
项目/规格 | 1.5 | 3 | 5 | 7.5 | 9 | 12 |
生产能力/24小时 | 1.5t | 3t | 5t | 7.5t | 9t | 12t |
耗电/小时 | 115kw | 140kw | 165kw | 200kw | 220kw | 250kw |
耗水/24小时 | 5t | 8t | 10t | 12t | 15t | 18t |
蒸汽用量/小时 | 1t | 1.5t | 2t | 2.5t | 3t | 4t |
瓦斯用量/小时 | 30kg | 60kg | 60kg | 90kg | 90kg | 120kg |
压缩空气/小时 | 0.33 | 0.43 | 0.63 | 0.73 | 0.83 | 13 |
操作人员/包装除外 | 9 | 12 | 13 | 16 | 18 | 21 |
设备重量 |
1、米饼生产工艺流程
浸泡→米粒输送→磨粉→米粉输送、提升、自动称量→蒸炼→挤出→水槽冷却(挤压,冷却需要循环)→摇摆提升输送→制皮、切割成型→一次干燥(收胚输送)→风冷、静置(时效处理)→二次干燥→分理生胚整列→烧烤→震动整列→喷糖→三才干燥→淋油→四次干燥→整列→包装
2、鲜贝生产工艺流程
浸泡→米粒输送→磨粉→米粉输送、提升、自动称量→蒸炼→挤出→水槽冷却(挤压,冷却需要循环)→摇摆提升输送→制皮、切割成型→一次干燥(收胚输送)→风冷、静置(时效处理)→二次干燥→分理生胚整列→烧烤→震动整列→淋油→四次干燥→调味→震动整列→包装
3、油炸米果生产工艺流程
浸泡→米粒输送→磨粉→米粉输送、提升、自动称量→蒸炼→挤出→水槽冷却(挤压,冷却需要循环)→摇摆提升输送→制皮、切割成型→一次干燥(收胚输送)→风冷、静置(时效处理)→二次干燥→炸油→甩油→调味→包装
雪饼生产线主要技术参数
规格/型号 specifications / model |
1.5 | 3 | 5 | 7.5 | 9 | 12 |
生产能力/24小时 production capacity /24 hours |
1.5t | 3t | 5t | 7.5t | 9t | 12t |
耗电/小时 power consumption /h |
115kw | 140kw | 165kw | 200kw | 220kw | 250kw |
耗水/24小时 water/24 hours |
5t | 8t | 10t | 12t | 15t | 18t |
蒸汽用量/小时 the amount of steam / hour |
1t | 1.5t | 21 | 2.5t | 3t | 4t |
瓦斯用量/小时 gas consumption / hour |
30kg | 60kg | 60kg | 90kg | 90kg | 120kg |
压缩空气/小时 compressed air/ hour |
0.33 | 0.43 | 0.63 | 0.73 | 0.83 | 13 |
操作人员/包装除外 operator / packaging except |
9 | 12 | 13 | 16 | 18 | 21 |
设备重量 weight |
产品类型 product type |
雪饼 snow cake |
鲜贝 crackers |
油炸未果 fried rice crackers |
成品质量/g product quality / g |
7—8 | 4—5 | 2—3 |